经营风险小 意大利罗维戈地区酒吧频频易主华商

中新网11月9日电 据意大利《欧联时报》报道,位于罗维戈地区(Rovigo) 科索-波波罗(CorsodelPopolo)镇上的知名酒吧Caffettiamo两个星期前已经更换业主,站在吧台后面的是一名面带微笑的年轻华人女子。

不仅Caffettiamo,实际上当地酒吧已经有多家转让给华人经营,从RoxyBar到SoulCafe,从Caffe del Corso到Cantuccio,已经有越来越多华人转行经营酒吧。

为什么意大利业主频频将酒吧转让给华人经营,Caffettiamo酒吧前老板对记者说,经营酒吧非常辛苦,每天工作10多个小时,尤其现在很难找到合适的工人,现在的人只想每天工作几个小时,周末还要休息,我有家庭和子女,所以决定转让。

Caffettiamo酒吧前老板表示,华人与我们相比,他们不仅有能力,而且终日毫无怨言的工作,他们有很强的工作欲望,真得很能干。

RoxyBar的华人老板在接收记者采访时则表示,经营酒吧和其他工作一样也有困难,尤其是在现在经济不景气的大环境下,但与其他行业相比,酒吧业所面临的风险相对小一些,我们一家人经营,可以减少雇佣员工的开支,虽然很辛苦,但到月底能够有所收益就是值得的。(博源、尹华)

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